PENINGKATAN PRODUKTIVITAS TERNAK BABI DI TANA TORAJA MELALUI MANAJEMEN PAKAN DAN PEMELIHARAAN EFISIEN
Main Article Content
Abstract
Ternak babi memiliki peran penting dalam kehidupan sosial, budaya, dan ekonomi masyarakat Tana Toraja. Namun, produktivitas ternak babi sering menghadapi tantangan berupa efisiensi pemberian pakan, manajemen pemeliharaan, dan keterbatasan penerapan teknologi modern. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pendekatan yang dapat meningkatkan produktivitas ternak babi melalui manajemen pakan yang efisien dan teknologi modern. Penelitian dilakukan melalui observasi lapangan, wawancara dengan peternak, serta uji penerapan formulasi pakan berbasis bahan lokal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa efisiensi pakan dapat meningkat hingga 30% dengan pendekatan modern, sementara produktivitas babi meningkat sebesar 20% dibandingkan metode tradisional. Penelitian ini memberi rekomendasi integrasi teknologi modern dan pelatihan peternak untuk mendukung keberlanjutan peternakan babi di Tana Toraja.
Pigs play a vital role in the social, cultural, and economic life of the Tana Toraja community. However, pig farming productivity often faces challenges such as inefficient feed management, suboptimal maintenance practices, and limited application of modern technologies. This study aims to identify approaches to enhance pig farming productivity through efficient feed management and the adoption of modern technologies. The research was conducted through field observations, interviews with local farmers, and trials using locally sourced feed formulations. The results indicate that feed efficiency can be improved by up to 30% with modern approaches, while pig productivity increased by 20% compared to traditional methods. This study recommends the integration of modern technology and farmer training to support the sustainability of pig farming in Tana Toraja.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
A Putri Ardayanti, IGAN Indra Adnyana, Nyoman Purnama. “Sistem Pakar Untuk Deteksi Penyakit Pada Babi Dengan Menggunkan MetodeFuzzy Tsukamoto.” Teknologi Informasi dan Komputer 4, no. 2 (2018).
Badan Pusat Statistik Sulawesi Selatan. Statistik Peternakan Di Tana Toraja. Makassar: BPS SulSel, 2022.
D.T.H, Sihombing. Ilmu Ternak Babi. Jakarta: UI Press, 2006.
Desmon Hurek, Diana Rihi, Marsiniani Moi, Nadya Kle, Yohanes T.RM.R. Simarmata. “Sistem Pemliharaan Ternak Babi Di Desa Tapenpah.” Veteriner Nisasantara (2021).
Elisabeth Yulia Nugraha, Korbinianus Feribertus Rinca, Marcia Tarsisia Luju, Yohana Maria Febrizki Bollyn, Roselin Gultom, Aleksius Arwandi Jeramat. “Sosialisasi Manajemen Kesehatan Dan Penyakit Pada Ternak Babi.” Masyarakat Mandiri 8, no. 6 (2024): 5543–5551.
FAO. Sustainable Livestock Systems in Developing Countries. Rome: Food and Agriculture Organization, 2021.
Gusti Ketut Suarjana, Negah Kerta Besung, Aida L., T. Rompis, Ketut Tono Pasek Gelgel. “Pengobatan Penyakit Pernapasan Pada Babi Dalam Upaya Meningkatkan Produktivitas Ternak Di Desa Penarukan, Kerambitan, Tabanan.” Buletin Vateriner Udayana 12, no. 1 (2020): 55–60.
Ick, Marsi Adi Purwadi dan Mesak. “Budidaya Ternak Babi Sebagai Pendorong Ekonomi Masyarakat Di Kabupaten Intan Jaya.” Manjemen dan Bisnis 3, no. 1 (2019): 40–50.
Indrawati Sendow, A Ratnawati, NLPI Dharmayanti dan M Saepiulloh. “African Swine Fever: Penyalit Emerging Yang Mengancam Peternakan Babi Di Dunia.” Wartazoa 30, no. 1 (2020): 15–24.
Petrus Malo Bulu, Andrijanto H.Angi, Redempta Wea, Thresia Nur Indah Koni, Abner Tonu Lema, dan Ketut Jaya. “Peningkatan Produktifitas Ternak Babi Melalui Pendekatan Model Kemitraan Proposional (Pro Mitra) Di Kelompok Tani Sehati Kecamatan Kupang Timur Kabupaten Kupang.” Pegabdian Masyarakat Peternakan 4, no. 2 (2019).
S., Purnomo, and Hidayat A. “Efisiensi Pakan Berbasis Lokal Untuk Ternak Babi Di Sulawesi Selatan.” Jurnal Peternakan Tropis 15, no. 2 (2020): 89–95.
Sariubang, Matheus. “Analisis Pendapatan Pemeliharaan Ternak Babi Di Kabupaten Tana Toraja Sulawesi Selatan.” Agrosaint 2, no. 2 (2018): 10–15.
Sugiyono. Metode Penelitian Kuantitaf, Kualitatif, Dan R&D. Bandung: Alfabeta, 2011.
T., Rahman. “Peningkatan Produktivitas Ternak Melalui Teknologi Pakan Modern.” Jurnal Agribisnis dan Peternakan 10, no. 1 (2021): 12–20.
Yusuf, Muri. Metode Penelitian: Kuantitatif, Kualitatif, Dan Penelitian Gabungan. Jakarta: Kencana, 2017.